Streek / Gebied Sicilië
Druivensoorten 100% Viognier
Alcoholpercentage 12,5%

De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van god. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op Sicilië doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest.

Viognier druif: een witte druivensoort die vooral in de Franse Rhone vallei voor de wijnbouw wordt aangeplant. Wijn die van de deze druivensoort wordt gemaakt is gekenmerkt door een zacht bouquet van zacht fruit en bloemen, laag zuurgehalte, kracht en vrijwel altijd droog. Doorgaans wordt deze wijn jong gedronken.

Wijnspecificatie
Kleur Goudgele kleur
Bouquet Neus van citrus, abrikoos en witte perzik
Smaak Mooie ronde wijn
Wijn/Spijs Als aperitief of bij visgerechten en gekruide gerechten (bijvoorbeeld Aziatische gerechten)

Achtergrondinformatie
Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Sicilië. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantten. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis.