Sugo alla Puttanesca

Huisgemaakte pastasaus

Di Niente heeft haar eigen lijn aan pastasauzen voor u ontwikkeld. De saus is ontwikkeld naar het principe van “Slow Food”. Slow Food is een beweging die is ontstaan in de jaren ’80 in Bra, Italië. De beweging pleit ervoor dat ambachtelijke producten worden bereid met zoveel als mogelijk lokale en duurzame ingrediënten.  De saus is heerlijk te combineren met de top pasta van Rustichella d’Abruzzo. Doordat Rustichella koperen schijven gebruikt om de pasta mee te fabriceren zorgt dat ervoor dat de huisgemaakte saus mooi blijft hangen aan de pasta. Een ideale match made in heaven.